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TEICHWIRTSCHAFT MILKEL    


Wir als Familienbetrieb bewirtschaften mit einem Vollzeit- und einem Teilzeitbeschäftigten die Teichwirtschaft Milkel seit 1992.
Dazu gehören 28 Teiche im umliegenden Gebiet mit einer Teichfläche von ca. 260 ha und dem Fischerhof in Milkel.

Wir erzeugen hauptsächlich Karpfen von der Brut bis zum Speisefisch innerhalb drei Sommer. Unsere Karpfen wachsen ausschließlich mit Naturnahrung und dem von uns verabreichten Getreide aus unserer Region auf. Der geringe Fettanteil des Karpfenfleisches ist das Resultat aus der naturnahen Aufzucht. Aber auch Schleie, Hecht, Zander und Wels wachsen in unseren Teichen, die wir ebenfalls in der Karpfensaison, in der Regel von September bis April, ab Hof im Kleinverkauf oder an Großhändler und Gaststätten verkaufen.

Für einen kleinen Einblick in unseren Betrieb, finden Sie hier ein paar Impressionen.

 

 Feuerstelle
Wir bieten Ihnen innerhalb der Karpfensaison

samstags von 8.00 - 12.00 Uhr

die erwähnten Fischarten, die wir für Sie auf Wunsch küchenfertig vorbereiten bzw. räuchern.
Gern sind wir auch zu anderen Zeiten nach Ihren Wünschen nach Vereinbarung für Sie da!


 

 

 

© Teichwirtschaft Milkel, Hempel
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